Unsere Fässer werden ausschließlich aus Traubeneiche (Quercus petraea) gefertigt – der am besten geeigneten Holzart für Weinfässer. Wir beziehen das Holz aus zwei Hauptregionen: Die langsam wachsenden Eichen des Zemplén-Gebirges liefern ein engmaschiges, dichtes Holz, das den Weinen Eleganz und Finesse verleiht, während die im wärmeren Klima des Mecsek-Gebirges gewachsenen Eichen eine lockerere Struktur aufweisen, die eine stärkere Mikrooxidation ermöglicht und süßere, vanilleartige Noten hervorhebt. Jeder Baum wird von Kristóf Flódung persönlich ausgewählt, sodass nur gerade, astfreie Eichen im Alter von 100–120 Jahren verarbeitet werden. Das verwendete Holz stammt zu 80 % aus dem Zemplén-Gebirge und zu 20 % aus dem Mecsek – eine Kombination, die ausgewogene Aromaprofile schafft.